Kurs specjalistyczny - Poradnictwo dietetyczne (dla pielęgniarek i położnych)

Informacje wstępne 

Tryb kształcenia: mieszany
Organizator kształcenia: Polska Federacja Edukacji w Diabetologii 
Partner organizatora kształcenia:

Picture
Kierownik kursu: mgr Jolanta Czerniak
Miejsce szkolenia: Warszawa, ul. Poleczki 49,  Airport Apartments


Podstawa prawna: 
  1. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 29 października 2003r. w sprawie kształcenia podyplomowego pielęgniarek i położnych
  2. Decyzja administracyjna Centrum Kształcenia Podyplomowego Pielęgniarek i Położnych
Kryteria kwalifikacji - do kursu może przystąpić pielęgniarka/położna, która:
  1. Posiada prawo wykonywania zawodu  
  2. Posiada co najmniej trzymiesięczny staż pracy w zawodzie
  3. Została zakwalifikowana do odbycia kursu specjalistycznego przez organizatora kształcenia ( członkostwo w Polskiej Federacji Edukacji w Diabetologii ). 
Kwalifikacja uczestników odbędzie się na podstawie analizy złożonej dokumentacji. 


Wymagana dokumentacja: 
  1. Ksero prawa wykonywania zawodu
  2. Karta zgłoszenia uczestnictwa - indywidualnie lub przez pracodawcę (karta dostępna poniżej)
  3. Uregulowane składki członkowskie PFED (kserokopie wpłat)
  4. O kolejności przyjęć decyduje data przysłania zgłoszenia.   
Zgłoszenia należy przesłać na adres e-mail:  [email protected][email protected]
Ostateczny termin przyjmowania zgłoszeń: 30.06.2009r.


Planowany czas trwania kursu:
I sesja: 07-11.09.2009r.
II sesja: 05-09.10.2009r.
III sesja 02-06.11.2009r.Opłata administracyjna kursu – 300 PLN
Organizatorzy pokrywają w całości koszty kształcenia. Uczestnik pokrywa we własnym zakresie koszty związane z transportem, wyżywieniem oraz noclegiem. Osoby zakwalifikowane dokonują opłaty administracyjnej - 300 PLN na konto PFED z dopiskiem "Opłata administracyjna – kurs specjalistyczny”. Odpowiednio wypełniony druk pocztowy.
Osoby zakwalifikowane otrzymają propozycje ofert noclegowych. 


Dane kontaktowe : 
Polska Federacja Edukacji w Diabetologii 
Poradnia Diabetologiczna, Instytut "Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka" 
 ul. Al. Dzieci Polskich 20, 04-730 Warszawa 
Tel. (0-22)815-70-96, Fax. (0-22) 815-12-32
  
Regulamin dofinansowania do kształcenia podyplomowego dla członków PFED 
  1. Polska Federacja Edukacji w Diabetologii w skrócie PFED umożliwia swoim członkom dofinansowanie w kształceniu podyplomowym. Głównym warunkiem otrzymania dofinansowania jest regularne opłacanie składki członkowskiej, czyli od momentu wpisu na listę członków PFED.
  2. Członkowie PFED, mający przerwę w opłacaniu składek członkowskich mogą ubiegać się o dofinansowanie do      kształcenia po uprzednim uregulowaniu zaległych składek.
  3. O dofinansowanie do kształcenia może ubiegać się pielęgniarka lub położna posiadająca prawo wykonywania zawodu i co najmniej trzymiesięczny staż pracy w zawodzie pielęgniarki lub położnej.
  4. Dofinansowaniu podlegają koszty kształcenia wskazane przez Organizatora Kształcenia.
  5. Dofinansowanie do kształcenia  może być przyznane raz na 3 lata.
  6. Dofinansowanie przyznaje się wyłącznie na wniosek wnioskodawcy, złożony przed rozpoczęciem kształcenia.
  7. Rozpatrywaniem zgłoszonych wniosków  zajmuje się zarząd PFED.
  8. W momencie zgłoszenia większej liczby wniosków niż miejsc na kursie w jednym terminie, Zarząd PFED      będzie rozpatrywał wnioski w następującej kolejności:
    • lata członkostwa  w PFED
    • staż pracy na stanowisku pielęgniarki lub położnej
    • regularność opłacania składek
    • osiągnięcia na rzecz pielęgniarstwa
  9. Do wniosku zgłoszeniowego na kurs należy dołączyć:
    Wniosek powinien być wypełniony kompletnie i czytelnie.
    • dowód opłacenia składki członkowskiej PFED
    • ksero prawa wykonywania zawodu
  10. Wnioski które wpłyną po upływie terminu składania wniosków nie będą rozpatrywane. W przypadku, gdy po upływie tego terminu pozostaną wolne miejsca na kursie, Zarząd PFED zastrzega sobie możliwość zmiany tej decyzji.
  11. Osoby wspierające akcje społeczne organizowane przez PFED są zwolnione z opłat za kurs.
Program ogólny:
  1. Podstawy dietetyki
  2. Żywienie człowieka zdrowego
  3. Żywienie człowieka chorego
  4. Żywienie niemowląt i dzieci

Relacja 

    Polska Federacja Edukacji w Diabetologii zorganizowała po raz pierwszy kurs specjalistyczny z poradnictwa dietetycznego dla pielęgniarek i położnych. Kurs odbył się w terminie 07.09.2009-06.11.2009 i uczestniczyło w nim 23 pielęgniarki i 2 dietetyków. Uczestniczki kursu pracują z pacjentami, którzy wymagają dostarczenia im informacji na temat żywienia.
     Kurs składał  się z III odrębnych sesji, podczas każdej omawiane były zagadnienia dotyczące żywienia. Znakomite grono wykładowców z Zakładu  Dietetyki Katedry Dietetyki Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW pozwoliło na efektywne uczestnictwo w kursie. Merytorycznie przygotowany plan zajęć stanowił o jakości kursu. Tematy realizowane podczas kursu pozwoliły w pełni zrozumieć zasady, jakimi należy kierować się podczas pracy z pacjentem. Zasady żywienia stawią niezwykle ważne ogniwo w ustalaniu właściwego jadłospisu dla podopiecznych, dobór odpowiednio zbilansowanych posiłków jest szczególnie istotny dla chorych pacjentów. Dlatego podczas kursu zrealizowano III sesje tematyczne, każda z nich poświęcona była innym zagadnieniom.
     Każda sesja stanowiła pewną całość tematyczną. W I sesji zwrócono szczególną uwagę na fizjologiczne podstawy dietetyki. Procesy zachodzące w organizmie takie jak: wchłanianie, trawienie składników pokarmowych zostały niezwykle dokładnie omówione. To był dopiero początek niezwykle zawiłej tematyki. Kolejnym, dużo trudniejszym blokiem tematycznym okazały się biochemiczne podstawy metabolizmu człowieka, bardzo skomplikowane procesy zachodzące w organizmie jak: przemiany tłuszczy, węglowodanów, białka, bilans energetyczny. Kolejne dni zaczęły układać się w logiczną całość, dlatego można było realizować tematy związane z zasadami racjonalnego żywienia, normami żywienia i racjami pokarmowymi. Na następnym spotkaniu omówione zostały metody oceny stanu odżywienia. Niezwykle ciekawy był również wykład na temat roli używek w naszym organizmie i substancji celowo dodawanych do żywności. Po wyczerpującym bloku tematycznym związanym z podstawami funkcjonowania organizmu człowieka mogłyśmy nabrać sił na kolejne sesje.
     Sesja II była bardziej przystępna i lepiej przyswajalna dla uczestników kursu. Podczas tej sesji uzyskałyśmy informacje na temat żywienia człowieka w poszczególnych okresach życia, szczegółowo omówiono okresy ciąży i laktacji. Po tej wstępnej części bardzo interesująco zaczął się kolejny blok poświęcony klasyfikacji i charakterystyce diet, omówiono dietoterapię otyłości, żywienie w poszczególnych jednostkach chorobowych takich jak: choroby układu pokarmowego, choroby układu pozapiramidowego, choroby układu moczowego, dietoterapia w niedokrwistości, żywienie pacjentów po transplantacjach, zasady żywienia w chorobach nowotworowych oraz zasady żywienia w cukrzycy. Ta sesja była bardzo ciekawa, a uzyskana wiedza na pewno pomoże w codziennej pracy z pacjentem.
     Sesja III również  poszerzyła już zdobytą wiedzę i usystematyzowała ją. Wykładowcy omówili żywienie dzieci i niemowląt zdrowych, skupili się też na omówieniu chorób występujących u dzieci. Uzyskałyśmy informacje na temat zasad monitorowania leczenia dietetycznego we wrodzonych wadach metabolicznych. Było to dla nas bardzo trudne, ponieważ szereg ograniczeń, jakie mają tacy pacjenci jest niezwykle smutne, również państwo nie ułatwia tym pacjentom trudnej drogi w życiu z chorobą. Otrzymałyśmy również informacje na temat poradnictwa dietetycznego. 
     Wszystkie wiadomości uzyskane podczas kursu musiałyśmy przyswoić. Zrealizowane treści programowe pojawiły się podczas egzaminu końcowego, do którego przygotowywałyśmy się bardzo pilnie. Egzamin okazał się dla wielu z nas zaskakujący i wymagał ogromnej wiedzy zdobytej podczas kursu. Dla jednych dzień egzaminu był najtrudniejszy, najbardziej stresujący, ale poradziłyśmy sobie, i komisja egzaminacyjna była zadowolona  z odpowiedzi, jakie uzyskała. Nasza wiedza zasługiwała na wręczenie zaświadczeń o odbytym kursie specjalistycznym.
     Po tym trudnym i stresującym dniu czekała nas nagroda w postaci wspólnego wieczorku, podczas którego wymieniałyśmy poglądy związane z kursem oraz nasze odczucia po zakończeniu szkolenia.
     Warto również  dodać, że Polska Federacja Edukacji w Diabetologii jest pionierem w realizacji kursu specjalistycznego w zakresie poradnictwa dietetycznego. Nikt wcześniej nie podjął się realizacji tego kursu. Bardzo dziękujemy za poświęcenie, trud włożony w realizację kursu, stworzenie tak fantastycznego programu i znalezienie tak fachowej kadry wykładowców. Mamy nadzieję, na II edycję kursu i zachęcamy wszystkich do skorzystania.

 Danuta Cieśla
uczestniczka I edycji kursu